Depuis 1976, Maurilait incarne le savoir-faire et l’héritage de l’industrie laitière mauricienne. Située à Phoenix, l’entreprise développe et fabrique une large gamme de produits qui accompagnent le quotidien des familles à Maurice.
Grâce à une usine moderne, un laboratoire intégré et des équipements de pointe, Maurilait applique des standards exigeants en matière de qualité, de sécurité et de gestion afin de garantir des produits sains et fiables.
Avec une moyenne de 225 collaborateurs et 155 références, Maurilait occupe une place importante dans le paysage alimentaire mauricien. L’entreprise exporte également le lait Candia vers les Seychelles et opère une filiale à Madagascar, où sont produits les yaourts Yoplait.
Pionnière dans son secteur, Maurilait place l’innovation et le développement durable au cœur de son activité et poursuit son engagement auprès des consommateurs à travers une politique RSE adaptée, tout en plaçant l’humain au cœur de ses décisions.
L’équipe dirigeante de Maurilait est présidée par Cédric de Spéville, Chairperson et administrateur non exécutif, accompagné de cinq autres administrateurs non exécutifs du groupe Eclosia, siégeant au
Conseil d’administration :
- Cédric de Spéville
- Gérard Boullé
- Jean-Noël Humbert
- Jean-Jacques Boullé
- Jacqueline Sauzier
- Gilbert Espitalier-Noël
Cette gouvernance s’appuie sur une équipe managériale expérimentée, engagée et qualifiée, qui œuvre chaque jour à la réussite et au développement de Maurilait.
Ella Ng Cheong Tin
Directeur du Développement Produits
Titulaire d’un diplôme d’Ingénieur des Industries Alimentaires de l’ENSAIA en France, Ella Ng Cheong Tin a rejoint Maurilait Production Ltée en 1999 en tant que Responsable Assurance Qualité. Elle a été promue Responsable Produits et Développement en 2001, puis Responsable Développement Produit et Achats en 2010. Elle est aujourd’hui Head of Product Development (ou Directeur du Développement Produits
Frédéric Basset
Head of Finance and Business Support Services
Expert-Comptable Fellow (FCCA), et titulaire d’un MBA de l’IAE Paris Dauphine, Frederic Basset a travaillé dans le secteur de la fabrication textile ainsi que dans l’industrie des produits de la mer avant de rejoindre le Groupe Eclosia en 2008, puis Maurilait en 2019. Frédéric mène les équipes Finances, Supply Chain, Achats et Stores au sein de Maurilait.
Sonia Vincent Thomas
Head of Quality
Titulaire d'un Diplôme DEUTS des Bio-Industries. Sonia Vincent Thomas a travaillé pendant 12 ans en tant que Responsable de Laboratoire. Elle a rejoint Maurilait en 2006 en tant que Responsable Laboratoire, a été nommée Responsable Qualité en 2007 et Responsable QSE & Food Safety en 2018.
Olivier Zuël
General Manager
Titulaire d’un Master en Physique et d’un Diplôme d’Études Supérieures Spécialisées en Génie de la Production Alimentaire, obtenus à l’Université de La Réunion, Olivier Zuël a rejoint Maurilait en 2004 et a occupé plusieurs postes au sein du département Production. Il a été nommé Directeur d’Usine en 2022, puis Directeur Général en 2023.
Benjamin Pouilles
Directeur d’Usine
Titulaire d’un Diplôme d’Ingénieur en Science des Matériaux de Polytech Sorbonne, Benjamin Pouilles a travaillé pendant 8 ans en tant que Responsable de Production dans l’industrie manufacturière à Maurice. Il a rejoint Maurilait en 2021 en tant que Responsable Maintenance et a été nommé Responsable d’Usine en juillet 2024.
Stéphanie Heerah Cupidon
Directrice Marketing et Communication
Titulaire d’un MBA et d’un Bachelor of Commerce avec spécialisation en marketing de l’Université d’Afrique du Sud, Stéphanie Heerah Cupidon a travaillé pendant sept ans dans le secteur agroalimentaire au sein d’IBL et de Nestlé, avant de rejoindre Maurilait en 2012 en tant que Marketing & Customer Relationship Manager.
Karen Angchoo
Head of Human Resource
Titulaire d’un MBA en Business Administration du Management College of South Africa et d’un Bachelor en Human Resource Management de l’Université de Maurice, Karen Angchoo cumule plus de dix ans d’expérience dans les ressources humaines, acquise notamment au sein de groupes tels que CIEL Textile, Eclosia et IBL. Elle a intégré Maurilait Production Ltée en 2018 comme HR Officer, fonction qu’elle a exercée jusqu’en 2023. En 2025, elle revient au sein de l’entreprise pour prendre la direction des ressources humaines en tant que Head of HR.
